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酒店

【CHAO×东方司宴 】邀您品味创意粤餐 领略浦江美景

2017年9月开业的东方司宴位于黄浦江畔外滩英迪格酒店3楼,主打融合粤菜。

 

每天,伴着黄浦江上的船鸣声迎来送往着全球各地的食客们,本着“中餐繁荣计划”的理念,向全世界分享中国的味道。

 

 

黄浦江畔

 

不负期待的浪漫之地

 

东方司宴位于外滩英迪格酒店内——它原是上个世纪上海滩传奇大亨杜月笙起家的水果店旧址。如今力邀日本著名设计公司“SUPER POTATO”倾情打造,创造了一个传统与现代交融、具有海派文化的魅力空间。

一踏入餐厅,便是别有一番风情的石库门砖块装饰而成的走廊。

 

随后是全透明开放式厨房,明厨亮灶可看清厨房的所有细节。

 

新中式风格简约且不失华丽,洋气且怀旧,摩登又复古。 

 

 一墙、一桌、一椅、一碟、一箸,创造出难能可贵、时间空间交错的一隅。

 

滩”、“涛”、“淞”、“弄”.......单字命名包厢也别有一番趣味。

 

这里有浪漫的浦江夜景,旖旎风光,无敌视野,无论是下班约好友小酌、情侣约会,或是纪念日庆祝、举办生日宴会、这里都是不二之选。最重要的是,这里的求婚成功率也是极高!

 

 创意无限 

 

传统美食新做法

 

在东方司宴,不仅有百看不厌的夜景,更不缺的自然是独树一帜的创意美味!

 

 东方司宴“剑走偏锋”,主打“法风粤菜”。

 

所谓“法风粤菜”,就是在讲究“质和味,力求清中鲜”的粤菜基础上,借鉴了法餐选料新鲜、花式品种繁多的特点,讲究色香味形的配合。

 

【招牌精选】

 

法式烟熏酱板鸭

 

莲蓬养生松茸汤

 

苹果木烟熏小牛肉

 

 

热带·蛋-甜品 

 

 

 

锦绣点心拼盘

 

如果你在晚餐之后,在一旁SIYA清吧点一杯特制莫吉托Mojito,你会发现,将西方的鸡尾酒装在中国传统的酒坛子里是多么有趣的一种创意!

东方司宴,正是来自东方的一场美味盛宴,色、香、味、形皆诠释了东方人饮食文化的内涵,渗透西方人可以领略独有的东方韵味。 

 

餐厅·TIPS

 

东方司宴SIYA

 

地址:上海市黄浦区中山东二路585号

 

外滩英迪格酒店3楼

 

电话:6335 7838、6335 7839

 

 

 

【CHAO culture×东方司宴】

 

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