上海 | 咖啡节另附一份打卡清单请收好

 

十一小长假过半

魔都的秋季

天空似乎变得高远

很蓝也很安静

一树又一树的银杏叶渐渐泛黄

伴着一阵醇香飘过

迷人的香气 浓而不妖

这一次

CHAO culture双手送上

陆家嘴金融城咖啡文化节3.0

打卡清单一份

将亮点全部剧透给你

 

假装走遍全世界

网红咖啡店集结

 

 % ΔRΔBICΔ | 日本

这家宇宙级的网红店,想必大家都不会陌生了! % ΔRΔBICΔ将咖啡塑造成一种生活理念,只专注于提供有品质的咖啡和对客人的服务,不为外界干扰。

 PowerBrew Coffee | 澳大利亚

关于PowerBrew Coffee,他们的使命非常简单“把来自世界热爱咖啡的群体连结在一起”。

 KopiIbrik | 台湾

创立于2016年。两年来作为华人推广「精品土耳其」的先驱品牌,有著如果汁般香甜酸甘的烘焙风格,已陆续受到各界的肯定。

 Urban Coffee Roaster | 香港

2014由两位咖啡爱好者共同创立,致力从不同的咖啡原产地搜罗精品咖啡生豆,以供应新鲜烘焙的咖啡豆为本份。

 S.O.E COFFEE | 北京

创立于2005年,是中国最早的自家烘焙精品咖啡店;由WBC中国赛区冠军咖啡师团队为技术核心,且使用世界咖啡师大赛指定咖啡机,以及多台顶级磨豆机。

 大仓咖啡 | 苏州

一家坐落苏州江南水乡致力于推广虹吸壶冲煮,有收藏各种老的虹吸壶器具,包括一些其他老器具,结合咖啡做很多创意饮品。

 SYMBOL COFFEE | 上海

SYMBOL不仅希望所到之处都将会成为那里的地标,也希望可以让大家在繁忙的生活中仍然找到那份自信且悠然自得。

 O.P.S. | 上海

O.P.S.这个名字,它代表了一个思想开放的、充满可能性的空间,咖啡师愿意持续创造和学习,消费者可以通过拿在手里的这杯咖啡,能感知到原材料被应用的方式、包装设计、手工制作的整个过程,从而对咖啡产生了更多的情感联结。

 老麦咖啡 | 上海

相信很多小伙伴对于这家店也不会陌生,老麦作为一名资深的咖啡玩家,尤爱意式咖啡、土耳其咖啡,对咖啡品鉴有独到的理解。来现场感受不一样的老麦式咖啡吧。

 Manner Coffee | 上海

作为元老级别的魔都网红小店,对于咖啡豆和牛奶的把控也相当严格,一直坚守“低价中享受高品质”的营运方式,并夺得上海2016年年度热评咖啡店的top one。

 SINGLE ORIGIN ROASTERS | 上海

透过对咖啡风味的还原式烘培,让客人了解到咖啡也是一种水果;不同地方的水果口感,风味自然是不一样的。

 由心咖啡 | 上海

成立于2015年,被亲切地称为“楼里的精品咖啡”,是国内首家服务于商务办公楼、玩转楼宇社区的连锁精品咖啡品牌。

 Lighter Coffee | 上海

lighter咖啡遵循每一只咖啡本来的特性,力求还原豆子最干净、最精致的味觉体验。

 芦田家 | 上海

中岛英男,一个老派、正直、沉默、固执的咖啡烘培师;2011年创立“芦田家”咖啡品牌,2014年在上海江阴路老弄堂内开设“芦田家咖啡研习社”。

当然,现场还有更多网红店等你去打卡!

 

网友面基大会”

咖界男神聚集

 

 黄俊豪(查老师)

HKCG咖啡学院院长、WBC 世界咖啡师大赛感官评委、SCA国际认证课程考官、导师(AST)、2010年获得台湾地区咖啡师大赛亚军、超凡一杯国际杯测比赛国际评审。

 Dawn

两届香港咖啡师冠军、世界咖啡师大赛第四名、Amber coffee brewery 创办人。

 老麦

老麦是个十足的人生玩家,擅长但不仅限于咖啡、室内设计、西洋老货、手绘……2007年离职后到上海,开设老麦咖啡馆和老麦杂货铺。

 李震

2017年中国CBC冠军烘焙师、2018年中国CBC冠军烘焙师、S.O.ECoffee Roasters 烘焙师、2017年WCRC世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛季军、SCA精品咖啡协会高级咖啡师认证、SCA精品咖啡协会高级金杯认证、CQI Q-Grader咖啡品质鉴定师。

 潘志敏

2017年WBC世界咖啡师大赛中国冠军、2017年中国福山国际咖啡师冠军赛殿军、2016年、2017年世界咖啡师大赛北京冠军、2016年阿玛菲杯中国咖啡师拉花争霸赛亚军、2017年PCA咖啡大师竞技赛北京站评委、2018年中·意拉花艺术大赛北京站评委、CQIQ-Grader咖啡品质鉴定师、CREMA 咖啡培训导师。

当然你也可以点击微信文章下方的“原文链接”

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都说,这个时节是魔都最美好的时刻

阳光温暖宜人

让人忘记了秋天的寂寥

午后一杯香醇的咖啡

算得上是浓淡相宜了

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