蜜月

精致味蕾畅享之旅 到世界文化遗产地喝香槟

法国一直是浪漫的代名词,它寄托了无数人的瑰丽梦想与浪漫情节,所以这里一直是新人蜜月的首选地之一。在这里,你不仅可以欣赏到在似水流年中依旧不改优雅本色的各色古建筑,更可以成为你满足味蕾精致需求的一次难忘旅程,比如说去世界文化遗产地Champagne享用一杯地地道道的法国香槟。

法国香槟区(Champagne)现已被联合国教科文组织(UNESCO)评为新的世界文化遗产,成为法国第41处世界文化遗产地。香槟地区位于法国巴黎以东,兰斯市周边,包括马恩省、埃纳省和奥布省的部分地区,起初它是香槟伯爵的领地,但中世纪中期以后,它成为了赫赫有名的“香槟集市”。

距巴黎仅30分钟火车车程的埃佩尔奈,因其著名的香槟大道(Avenue deChampagne)而名声在外,大道两旁绿树成荫,一栋栋奢华又极具古典主义的别墅环绕在道路两旁,这里的酒庄鳞次栉比,据说让香槟出现气泡的双重发酵技术,就是这里一个叫裴瑞农的修士而率先发明的。根据法国的相关规定,只有出产于香槟地区的气泡酒才能被称之为香槟,而其它地区生产的同类酒,却只能贴上“发泡葡萄酒”的“标签”。

因为埃佩尔奈与巴黎毗邻,所以很多人都会特意安排一天时间,来这里尽情享受香槟的甘甜与芬芳,这里你可以参观到很多世界著名的香槟品牌,如 Dom Perignon, Moet & Chandon, Mercier, Mumm,Comtesse Lafond ,其中最为著名的便是Moet & Chandon和Maison Mumm。

Moet & Chandon是目前世界上最大的酒庄,酒庄内的内饰装修堪比五星级酒店,酒庄两旁悬挂着酒庄创始人和之后几代领导者的画像,有专职导游向游客诉说酒庄的历史以及香槟酒的酿造过程。

Maison Mumm 是兰斯城中另一家历史悠久的香槟制造大厂,两层楼的博物馆珍藏了大量的酿造实物,从香槟种植到酿酒的全程,让所有来访者都可身临其境,一同见证酒厂非同凡响的历史更迭与发展变迁,至今酒厂还存有1983年出产的香槟。

 

 

 

 

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